Siyah havuç ve şalgam suyuyla ilgili dikkat çeken araştırma! Kanser hücreleri üzerinde etkisi incelendi

Erciyes Üniversitesi’nde yapılan çalışmalarda, siyah havuçta bulunan antosiyaninlerin ve şalgam suyundan izole edilen bazı laktik asit bakterilerinin laboratuvar ortamında kanser hücreleri üzerindeki etkileri araştırıldı. Çalışmalarda hücre çoğalmasını azaltıcı sonuçlar elde edildi.